Pu Wen/ 普文茶厂 АeroPress (Аэро Пресс)

АeroPress— устройство для приготовлениякофе. Сконструирован в 2005 году американцем Аланом Адлером и выпускается фирмой Aerobie Inc.Приготовление кофе производится путём продавливания залитого горячей водой молотого кофе через фильтр под действием пневматического насоса, работающего за счёт мускульной силыПриготовление кофе производится в два этапа: сначала молотый кофе заваривается горячей водой, затем получившаяся смесь кофе и воды фильтруется через мелкодисперсный фильтр. Разница, по сути, состоит лишь в конструкции самого аппарата фильтрации.